Les Carnets du paysage n° 25 - Nourritures
Éditeur
Actes Sud
Date de publication
Collection
Nature
Langue
français
Langue d'origine
français
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Les Carnets du paysage n° 25 - Nourritures

Actes Sud

Nature

Offres

  • AideEAN13 : 9782330146269
    • Fichier PDF, avec Marquage en filigrane
    19.99

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Du paysage à l'assiette, et de l'assiette au paysage : le n°25 des Carnets du
paysage souhaite faire apparaître les liens matériels, symboliques et
géographiques qui les unissent en explorant la relation entre les
transformations des régimes alimentaires et celles des régimes de production
et d'utilisation des paysages.
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