Maroc, Fait Maison d'ailleurs
EAN13
9782012311909
ISBN
978-2-01-231190-9
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
CUISINE (3)
Nombre de pages
192
Dimensions
23 x 19 x 1 cm
Poids
644 g
Langue
français
Code dewey
641.5964
Fiches UNIMARC
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Maroc

Fait Maison d'ailleurs

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Hachette Pratique

Cuisine

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Entrées variées (houmous, salade de poivrons, aubergines farcies, briouats…), déclinaison de tajines (aux pruneaux, au bœuf, à l'agneau, au canard confit, aux légumes…) et de couscous (couscous au poulet,aux brochettes, aux fruits de mer), mais aussi douceurs orientales (couscous sucré, pastilla lait-amandes, cornes de gazelle): avec 80 recettes et 5 techniques, retrouvez les recettes marocaines les plus gourmandes et faciles à réaliser à la maison.
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