Thailande. Cuisine intime et gourmande, cuisine intime et gourmande
EAN13
9782732459677
ISBN
978-2-7324-5967-7
Éditeur
La Martinière
Date de publication
Collection
CUISINE-GASTRO
Nombre de pages
192
Dimensions
25 x 19 x 1 cm
Poids
780 g
Langue
français
Code dewey
641.59593
Fiches UNIMARC
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Thailande. Cuisine intime et gourmande

cuisine intime et gourmande

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Cuisine-Gastro

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Ce livre nous emmène dans la ville de Chiang-Mai, au nord de la Thailande, dans un petit restaurant où l'on travaille en famille et avec le sourire ! Tous les jours, Anchalee et sa mère vont choisir sur le marché les produits qu'elles cuisineront ensemble. Leur complicité et leur belle humeur irradient ce livre lumineux.
Elles nous livrent 58 recettes complices, illustrées souvent de pas à pas qui permettent de visualiser les étapes de la préparation.
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